СПЕЦІАЛІЗАЦІЯ
Сьогодні Харвест-Україна вирощує ячмінь пивоварний (основна селекція – сорт Себастьян), експортуємо та переробляємо ячмінь в солод на заводах України та Європи.
Компанія сконцентрувала свою увагу на виробництві солодів різного типу та солодових екстрактів і концентратів. Солод, як основний компонент при виробництві пива, був відкритий з незапам'ятних часів і дійшов до наших днів практично в незмінному вигляді. Не тільки пиво, а й віскі, хліб, ароматна випічка - все це солод.
Менш ніж за 5 років ми стали визнаним лідером на ринку цього продукту і вийшли крім українського ринку й на міжнародні ринки.
У 2018-2019 роках ми створили власний бренд солодів Harvest Malt. Сьогодні цей бренд об’єднує пшеничний, кукурудзяний, вівсяний та сегмент ячмінних солодів.
Ми щільно співпрацюємо зі Славутським солодовим заводом (Суффле, Україна), Crisp Malt, Viking Malt, Sladovna Michalovce, Maltosa, Malteurop. Виготовляємо солод пилзеньского типу, лінійку карамельних солодів та пшеничний солод.
На власних потужностях в м. Буськ, Львівська обл., ми виробляємо ячмінний світлий солод, житній солод (ферментований і неферментований), кукурудзяний та вівсяний солод.
Компанія постійно працює над розширенням свого асортименту, вивчає тенденції ринку та проводить науково-пошукову роботу з поглиблення та диверсифікації своїх виробничих процесів.
З 2022 року група компаній відкрила виробництво концентрату квасного сусла та солодових екстрактів.
